きなっせ!銀座熊本館のフェア

恐竜の郷「御船町フェア」【10月29日(火曜)〜11月4日(月曜・祝日)】
馬肉商品を始め、御船町の認定特産品が登場。
日本で初めて肉食恐竜の化石が出土し、恐竜の町として知られる熊本県御船町。400年もの歴史がある馬肉を使った商品を中心に、町認定特産品「御船のいさぎ(※)」を販売します。また、11月4日(月・祝)の「馬肉のおいしさを知る講座&ディナー」では、馬肉製品製造・販売の千興ファーム所属の専門家が上手な馬肉の切り方やアレンジ料理などを紹介し、ディナーを一層引き立てます。 ※「いさぎ」とは方言で「すばらしい」の意

御船町フェア