メニュー 最終更新日：2019年12月19日 人気メニュー 各種海鮮丼 1,200円（お味噌汁、香の物つき）漁師の沖めし丼鯛を特製タレに漬け込む漁師飯を再現 天草産ぶり漬け丼脂の乗ったブリを特製タレに漬け込みました 天草産アオリイカ丼アオリイカを贅沢に使い出汁の効いたタレに漬け込みました 阿蘇とり宮 あか牛煮込みハンバーグ定食 1,200円（単品800円）デミグラスソース／トマトソースをお選びください カレー（各種） 950円れんこん／トマト／熊本城復興祈念（チキン）からお選びください 太平燕／タイピーエン（白湯とんこつ味春雨スープ） 950円 アベックラーメン（塩味・とんこつ味） 500円 ラーメンセット（アベックラーメン＆高菜ご飯） 800円 高菜ご飯セット（高菜ご飯＆みそ汁＆香の物） 500円 ソフトドリンク 熊本の珈琲（HOT） 500円 山鹿紅茶 400円 熊本産緑茶 400円 ごぼう茶 400円 ホットゆず蜜 400円 デコポンジュース 400円 ジンジャーエール 400円 ゆず蜜サイダー 400円 アイスコーヒー 400円 牛乳大阿蘇 400円 熊本スイーツ リキュールマロン 400円熊本の人気洋菓子店「SWISS」1962年創業以来のロングセラー創業当時から製法を変えていないバターケーキ。生地に浸み込んだたっぷりのリキュールシロップ、県産の渋皮マロンが入ったバタークリームをサンドしてあります。 アイスクリーム 250円 菊池の人気アイスクリーム工房「ついんスター」からお取り寄せ（バニラ・抹茶 その他、期間限定の商品は看板でお知らせします） お菓子セット 好きなドリンクにプラス150円！ 当店人気の熊本銘菓 ドリンクセットがお得です！ 陣太鼓（秘伝の蜜で炊き上げた大納言小豆で求肥を包んだ和菓子） 200円 武者がえし（あずき餡をバターの香り豊かなパイで包んだ和洋折衷のお菓子） 200円 甘夏ゼリー（熊本産甘夏の果汁たっぷり使用） 200円 黒糖ドーナツ棒＆牛乳ドーナツ棒 200円 Barタイムメニュー ほろ酔いセット 1,500円つまみ3品＆ 球磨焼酎1杯(馬刺し、辛子蓮根、今日の一品） 馬刺し盛合わせ(赤身、霜降り、フタエゴ、タテガミ) 1,500円 郷土のおつまみ 各400円 辛子れんこん（れんこんの穴に辛子味噌を詰めて揚げた郷土料理） 400円 山うにとうふ（豆腐の味噌漬け） 400円 ひともじぐるぐる（茹でたネギの酢味噌添え） 400円 馬肉料理 各700円 馬の炭火焼き（素材が活きるシンプルな味） 700円 馬ホルモン味噌煮込み（臭みのない上品な味わい） 700円 アルコール球磨焼酎 全28蔵元（ロック・水割り・ソーダ割り・ストレート・お湯割り） 500円 詳しくは、下部の「球磨焼酎28蔵一覧」をご覧ください。 球磨焼酎 3銘柄飲み比べセット 1,200円 生ビール（サントリー プレミアムモルツ） 500円 ワンカップ酒（瑞鷹 くまモンカップ 上撰 180㎖） 500円 熊本ナチュラルワイン（ワインショップQurutoオリジナルワイン） 500円 人吉ハイボール（蔵元屋オリジナル焼酎「人吉」使用） 500円 熊本ハイボール（赤酒入りウィスキーハイボール） 500円 デコポンチューハイ（デコポン100％ジュース使用） 500円 ヨーグルト焼酎（「球磨の恵みヨーグルト」のリキュール） 500円 晩白柚リキュール（ロック・ソーダ割） 500円 文蔵 梅酒（球磨焼酎「文蔵」に梅を約一年漬け込んだ梅酒） 500円 赤酒 ジンジャーエール割（アルコール低め・優しい甘口） 500円 赤酒 ミルク割（相性抜群“和製カルアミルク”） 500円【赤酒とは】平安時代から熊本地方に伝わる地酒で、醸造したモロミに木灰を加えて保存性を高めた日本古来のお酒「灰持酒（あくもちざけ）」の代表格です。熊本ではお屠蘇やお神酒として欠かせません。 日本酒 瑞鷹 くまモンカップ（上撰 180㎖） 500円 阿蘇れいざん（醇酒明快 純米酒 300㎖） 750円 香露（本醸造 300㎖） 700円 瑞鷹純米酒 菜々（720㎖） 2,600円 （1合 700円、 2合 1,400円） 球磨焼酎28蔵一覧焼酎の厳守を樫樽で貯蔵し、樽由来の香りや味わいを付与します。減圧・常圧の焼酎どちらも樽熟成されますが、それぞれの原酒や樽の種類によって香りや味わいも違いがあります。(大石酒造場・25度・減圧)☆ロック、お湯割りシェリー樽、ブランデー樽で熟成した焼酎をブレンド (常楽酒造・25度・減圧)☆ロック樫樽貯蔵の芳醇な香り、円やかな口当たり(福田酒造・25度・減圧)☆ロック貯蔵5年以上アルカリ水で和水、備長炭でろ過(抜群酒造・25度・減圧)☆ロックシェリー樽やオーク樽で3年熟成させブレンド 球磨焼酎の伝統的な蒸留方法。地上の大気圧（高い沸点）蒸留することで、独特な香りと濃醇な味わいを生み出します。原酒は貯蔵することで、より深みのある味わいとなります。 (六調子酒造・35度)☆ロック・水割り・お湯割り度数が高くコクのある旨味(木下醸造所・40度)☆ストレート・ロック・お湯割り手造りの甕仕込み、独特の香りと濃厚な味 (那須酒造・41度)☆ストレート・ロック旨味とコクをもち素晴らしく濃醇な味わい (寿福酒造・25度)☆ストレート・お湯割り常圧ならではのコクと旨味が凝縮 (堤酒造・25度)☆ストレート・お湯割りふくよかな香りと米の旨味 少し甘い後味が特徴 (豊永酒造・25度)☆ロック・お湯割り米の香りに香ばしさをプラスした香味をもつ (林酒造場・25度)☆ロック・水割り・お湯割り米もろみをじっくり煮て深くまろやか 焼酎通向き (渕田酒造本店・25度)☆ロック・水割りまろやかでとても飲みやすい常圧焼酎 (宮原酒造場・25度)☆ロック・水割り甕に10年貯蔵し口当たりの良さと芳醇な香り 沸点をさげて蒸留することにより、化学変化が起こらず、もろみに含まれる香りや味の成分をそのまま取り出します。穏やかで軽快な味わいとなり、現在主流となっています。 (深野酒造・25度)☆ロック・水割りソフトな口当たりとフルーティーな香り (渕田酒造・25度)☆ロック・水割り古酒混合の特別な味わいです (松下醸造場・25度)☆ストレート・ロックコクもあり滑るようなまろやかな飲み口 (松の泉酒造・25度)☆ロック水割り電子技法のきめ細かい水で仕込み香りと旨味を両備 (松本酒造・25度)☆ロック・水割り・お湯割り優しい香り、ふくよかな味わいスッキリしたキレ (宮元酒造・25度)☆ストレート・ロックかめ貯蔵5年もの。華やかでスッキリ (房の露酒造・25度)☆ロック水割り・お湯割り9号酵母を用い低温発酵させて造り上げた (繊月酒造・25度)☆ロック・水割り、お湯割り川辺川の伏流水使用 澄んだ味と香り (大和一酒造・25度)☆ロック・水割り・お湯割り弱アルカリ性温泉水 まろやかでほのかな甘み (球磨焼酎・25度)☆ロック香りもやわらかくくせのない焼酎です (高田酒造・25度)☆ロック・水割り臭みのなく柔らかい味わいナデシコの花酵母使用 (高橋酒造・25度・)☆水割り、お湯割りクセがなく飲みやすい 初心者の方におすすめ (恒松酒造・25度)☆お湯割り吟醸酒用の黄麹菌と酵母で低温発酵無濾過で瓶詰め (鳥飼酒造場・25度)☆ロック吟醸香の華やかでフルーティーな香りが特徴 (白岳酒造研究所・25度)☆水割り・お湯割りすっきりした飲み口で食事に合う焼酎