【熊本県あさぎり町】東急プラザ銀座7階で特産品展示＆オリジナルメニューを提供！（～3月10日まで）

最終更新日：2021年3月5日

銀座の数寄屋橋交差点の一角にそびえ立つ東急プラザ銀座。その7階で就活生＆社会人向けのソーシャルメディア「NewsPicks」が運営する展示スペースやカフェでは、自治体等との連携による企画も展開されています。

今回、その展示スペースやカフェにおいて、熊本県の南部、球磨盆地の中央に位置する＜あさぎり町＞の特産品が期間限定で紹介されています。

その名のとおり年間を通じて霧の発生が多いあさぎり町では、スーパーフードと言われる＜ビーツ＞や幻のきのこと言われる＜たもぎ茸＞などの農産物、また、＜赤鶏＞や＜球磨の黒豚＞などの畜産物が特産品として知られています。

首都圏において、こうした特産品の加工品が展示・販売され、また、食材として使用したオリジナルメニューが提供される貴重な機会ですので、是非ご堪能ください。

POP UP ASAGIRI～自然と恵みと伝統文化が調和する町、あさぎり町〜

令和3年（2021年）3月4日（木曜日）～10日（水曜日）

東急プラザ銀座7F「NewsPicks GINZA」（東京都中央区銀座5-2-1）
<NewStore>、<NewCafe>
https://ginza.tokyu-plaza.com/floor_map/index.html?floor=701

有限会社あさぎり町ふるさと振興社

◆NewStore（11:00〜20:00）
・あさぎり町の「ビーツ」や「たもぎ茸」をはじめとした魅力的な特産品の展示

◆NewCafe（11:00〜18:00）
（1）あさぎり町の特産品を使用したオリジナルメニューの提供
①あさぎり町ビストロプレート：

球磨の黒豚ポークジンジャー/あさぎり町特産ビーツのポタージュ/あさぎり町特産ビーツのレムラード/たもぎ茸のマリネ/自家製スモークサーモン/彩り野菜サラダ/十六穀米
②球磨の黒豚かつと特製欧風カレー
③土肥養鶏の赤鶏とたもぎ茸のパスタ
④ビーツと苺のフレジエ

（2）あさぎり町マルシェの開催
3/5（土曜日）、6（日曜日）11:00～18:00
※13:00～16:00の間は、生産者とオンラインで繋いだ状態でマルシェを開催