2019年12月2日 ~ 2021年9月30日(第4金曜日) お肉の日(あか牛) 最終更新日:2021年9月2日 さくらや食産 阿蘇肉工房より「あか牛」が入荷します!「あか牛」は、阿蘇の草原で、草だけを食べて育つので、脂肪分が少なく、赤身が多いのが特徴。阿蘇の大自然の中で、よく運動することによって、低脂肪で高栄養、うまみたっぷりの赤身肉となり、霜降り肉とはひと味違うおいしさを味わえます。