キッコーマンで「くまもとの赤」食材を使ったレシピを公開中です
キッコーマン株式会社では、同社のマスコットキャラクター「なあにちゃん」とくまモンのコラボにより熊本の復興を支援する取組みとして、「くまもとの赤」の食材を使ったレシピを開発し、キッコーマンのウェブマガジン「ホームクッキング通信」で発信されています。
今回使用された食材は、「サツマイモ」と地鶏「天草大王」です。
それぞれの食材が持つ美味しさを活かしたレシピとなっています。是非、ご家庭でお試しください。
◆サツマイモ
◆天草大王
「くまもとの赤」ブランドとは…
熊本県では、真っ赤なトマトやすいか、あか牛、新鮮な赤いマダイやクルマエビ等、火の国くまもとの“赤”をまとった大自然の豊かな味わいを「くまもとの赤」ブランドとして全国へ発信しています。