9/13-26銀座熊本館で「やまえ栗フェア」を開催します

最終更新日：2022年9月6日

　銀座熊本館では、昨年大好評だった山江村の「やまえ栗フェア」を今年も開催します。

　今回のフェアでは、1階のくまもとプラザにおいてとれたての生栗や栗を使ったお菓子等の販売を、2階のASOBI・Barにおいてやまえ栗の渋皮煮と飲み物のセットを提供し、首都圏の皆様に「やまえ栗」の美味しさと魅力をご紹介します。

【山江村について】

　山江村は、熊本県南部に位置する、のどかな田園風景と緑豊かな山々に囲まれた自然あふれる農山村です。村には2つの大きな川が流れ、肥沃な土壌からはおいしいお米、野菜、果樹等が育ち、川はヤマメや鮎等の九州有数の生息地として知られています。

　そんな山江村の盆地ならではの朝夕の寒暖差のある気候は、「やまえ栗」のおいしさの秘訣といわれており、約40年前に皇室献上栗に選ばれて以来、小布施や恵那等の栗の有名和菓子店で長年素材として用いられ、おいしさと品質の高さが評価を得てきました。

　さらに、山江村では、栗を村の”宝”として、村全体で「やまえ栗」ブランドを未来へ守り継いでいくため、”やまえ栗”条例を制定し、様々な活動に取り組んでいます。

令和4年9月13日（火曜日）～26日（月曜日）

銀座熊本館（東京都中央区銀座5-3-16）

・びっ栗だんご（やまえ栗の甘露煮を粒あんと一緒に、もっちりした生地に包んで蒸し上げた商品）

・柚子まろん（やまえ栗と砂糖で作った栗あんを柚子皮の甘露煮で包んだお茶請けにもお酒にも合う爽やかな逸品）

・栗んとう（栗ペーストを生地に練りこんで揚げた商品）

・栗きんとん（やまえ栗100％の栗きんとん。余計なものを入れず、栗本来の自然な味が楽しめる商品）

・その他：栗焼酎、ヤマメの甘露煮、手づくり柚子こしょう、炊き込みご飯の素等

【商品を買われた方への特典】

　商品購入時に、抽選で山江村の景品が当たる応募チケットを配布します。（熊本県及び都内の菓子店や飲食店24店舗で実施）

　プレゼント内容：やまえ栗平ぬいぐるみ（5名）、山江温泉ほたるペア宿泊券（2名）、山江村秋の実りセット（5名）、やまえ栗菓子セット（10名）、山江村お食事券5,000円（5名）

やまえ栗について：https://yamaeguri.jimdofree.com/ 別ウィンドウで開きます

山江村HP：https://www.vill.yamae.lg.jp/ 別ウィンドウで開きます