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3月1日~4月30日グランドニッコー東京 台場で「熊本フェア」が開催されます

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3/1-4/30グランドニッコー東京 台場で『熊本フェア』が開催されます

 グランドニッコー東京 台場の鉄板焼レストラン「鉄板焼 銀杏」と「The Grill on 30th」において、2023年3月1日(水曜日)~4月30日(日曜日)、熊本の食材を存分に味わう”熊本コース”が期間限定で提供されます。
 くまもとあか牛、天草大王(地鶏)、クルマエビ、くまもと塩トマト、八代生姜、菊池水田ごぼう、ゆうべに、デコポン等がコースで楽しめますので、この機会に、是非、熊本のおいしい食材をご堪能ください。
 また、熊本県にふるさと納税(寄附)を寄せてくださった方に贈呈する「感謝の品」の1つとして、本コースのペア食事券が追加されています。


期間

令和5年3月1日(水曜日)~4月30日(日曜日)

概要

銀杏

Grill
(1)グランドニッコー東京 台場30階「鉄板焼 銀杏」
≪提供時間≫平日・日曜17時30分~20時30分(L.O.)、土曜17時30分~21時00分(L.O.)
【コース内容】
 くまもとあか牛の生ハムとくまもと塩トマトのパンコントマテ
 縞鯵と炙りコウイカのマリネ デコポンのソース
 サラダ玉ねぎのブランマンジェと菊池水田牛蒡のスープ
 天草大王のコンフィと車海老のソテー ビスクソース
 熊本県産季節の焼き野菜
 くまもと黒毛和牛プレミアム「和王」とくまもとあか牛の食べ比べ
 白飯または真鯛のだし茶漬け風ガーリックライス
 南関あげと有明海苔の赤だしと熊本県産香の物
 柑橘香るブッセとマーマレード ゆうべにと抹茶アイス添え
【料金】25,000円(消費税・サービス料込)
 
(2)グランドニッコー東京 台場30階「The Grill on 30th」
≪提供時間≫平日・日曜17時30分~20時30分(L.O.)、土曜17時30分~21時00分(L.O.)
【コース内容】
 縞鰺と車海老のタルタル 八つの小さな贈り物
 天草大王モモ肉のフリカッセ デコポンのコンポートと共に
 アサリと天草大王のコンソメ カプチーノ仕立て
 桜鯛のグリル 八代生姜リゾット ズワイ蟹のブールブラン
 くまもとあか牛ロースのグリル 長茄子のピューレ 赤酒のフォンドボーソース
 ゆうべにといちごのジュレ グラスバニーユと共に
【料金】20,000円(消費税・サービス料込)

(3)グランドニッコー東京 台場30階「The Bar & Lounge」
≪提供時間≫平日・日曜17時30分~22時00分(L.O.)、土曜17時30分~23時00分(L.O.)
 デコポンをまるごと使用したフローズンカクテルや、熊本の米焼酎「球磨焼酎」と果物を合わせたカクテルが提供されます。

 

ふるさと納税について

 楽天ふるさと納税サイトにおいて寄付を受付しております。
 詳細は、下記サイトをご確認ください。
【感謝の品について】
◆鉄板焼 銀杏「熊本フェア」ディナーコース ペア お食事券
◆The Grill on 30th「熊本フェア」ディナーコース ペア お食事券
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