「しゃぶしゃぶ久」（横浜市）が熊本県産牛肉取扱指定店に認定されました！

最終更新日：2023年3月6日

　熊本県産牛肉消費拡大推進協議会（会長：熊本県蒲島郁夫知事）は、しゃぶしゃぶ久（横浜市港北区）を熊本県産牛肉取扱指定店に認定しました。

　しゃぶしゃぶ久では、「くまもとあか牛」をしゃぶしゃぶやステーキ等の様々なお料理で楽しめますので、是非、お立ち寄りいただき、熊本のおいしい牛肉をご堪能ください。

　※取扱銘柄は仕入れ状況によって変わりますので、事前にお店にご確認ください。

しゃぶしゃぶ久(Kyu)

　住所：神奈川県横浜市港北区新横浜2丁目14-25 3F

　TEL：045-620-7699

　営業時間：17時00分~22時00分

　店休日：日曜日・祝日

◆「熊本県産牛肉取扱指定店」とは・・・

　熊本県産牛肉消費拡大推進協議会（会長：熊本県知事）では、「くまもとあか牛」や「くまもと黒毛和牛」等の熊本県産牛肉の販売提供を継続的に行うお店を『熊本県産牛肉取扱指定店』として認定しています。

　協議会のHPにおいて、熊本の牛肉が食べれるお店・買えるお店を紹介しています。

≪熊本県産牛肉消費拡大推進協議会≫https://kumamoto-beef.com/ 別ウィンドウで開きます

◆「くまもとあか牛」とは・・・

　以下の3つの条件をクリアしたものが「くまもとあか牛」となります。

　・熊本県内での肥育期間が12ヶ月以上であり、最長かつ最終飼養地が熊本県内であること

　・去勢牛または未経産雌牛であること

　・肉質等級2以上の褐毛和種の牛肉であること

　※平成30年9月27日、地理的表示（GI）保護制度に登録されています。