9/12-25銀座熊本館で「やまえ栗フェア」を開催します

最終更新日：2023年9月6日

　銀座熊本館では、昨年大好評だった山江村の「やまえ栗フェア」を今年も開催します。

　今回のフェアでは、1階のくまもとプラザにおいてとれたての生栗や栗を使ったお菓子と山江村の特産品を販売し、首都圏の皆様に「やまえ栗」の美味しさと山江村の魅力をご紹介します。

【山江村について】

　山江村は、熊本県南部に位置する、のどかな田園風景と緑豊かな山々に囲まれた自然あふれる農山村です。村には2つの大きな川が流れ、肥沃な土壌からはおいしいお米、野菜、果樹等が育ち、川はヤマメや鮎等の九州有数の生息地として知られています。

　そんな山江村の盆地ならではの朝夕の寒暖差のある気候は、「やまえ栗」のおいしさの秘訣といわれており、約40年前に皇室献上栗に選ばれて以来、小布施や恵那等の栗の有名和菓子店で長年素材として用いられ、おいしさと品質の高さが評価を得てきました。

　さらに、山江村では、栗を村の”宝”として、村全体で「やまえ栗」ブランドを未来へ守り継いでいくため、”やまえ栗”条例を制定し、様々な活動に取り組んでいます。

令和5年9月12日（火曜日）～25日（月曜日）

銀座熊本館（東京都中央区銀座5-3-16）

・びっ栗だんご（やまえ栗の甘露煮を粒あんと一緒に、もっちりした生地に包んで蒸し上げた商品）

・栗まんじゅう（栗と白あんを包んで蒸しあげた、昔ながらの素朴なまんじゅう）

・栗んとう（栗ペーストを生地に練りこんで揚げた商品）

・栗きんとん（やまえ栗100％の栗きんとん。余計なものを入れず、栗本来の自然な味が楽しめる商品）

・その他：生栗、栗渋皮煮、栗焼酎、ヤマメの山椒煮、栗ジャム、炊き込みご飯の素等

【商品を買われた方への特典】

　フェア商品を含む1,000円以上お買い上げのお客様（先着100名様）

　プレゼント内容：やまえくり平グッズ

やまえ栗について：https://yamaeguri.jimdofree.com/ 別ウィンドウで開きます

山江村HP：https://www.vill.yamae.lg.jp/ 別ウィンドウで開きます